서울

일식전문 타츠원학원

by 관리자 posted Aug 16, 2016
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학원이름 일식전문 타츠원학원
학원주소 서울특별시 동대문구 용두동 233-24 디그빌딩 3층
국비종류 실업자,재직자,전액무료,일반과정
교육과정 일식,스시,복어,자격증,창업반
전화번호 02-2218-8888

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일식요리의 정성은 마음으로, 아름다움은 눈으로
마지막은 혀끝으로 맛을 보며, 먹는 이에게 오감으로 전해져

기쁨과 즐거움을 넘어 감사함으로 보답하게 됩니다.


일식요리 전문아카데미 “타츠원”, たつ(타츠)는 일어서다, 일어나다와

‘ 園동산원’이 합쳐져 함께 일식요리와 문화를 즐기는

사람들의 모임을 위한 작은 뜰로 취업이나 창업 등

새로운 시작을 준비하는 분들에게 ‘일어서라’는 의미를 담고 있습니다.

쾌적하고 질 높은 교육공간 

  • 접수 홀 내에 학생작품 사진촬영을 위한 소 공간 확보 및 수업 후 휴게, 토론공간으로 활용
  • 강의실 전면에 대형 칠판과 후면, 측면의 미니칠판을 배치하여 유기적 강의를 도모
  • 실무 위주의 소수 정원제 (11인실 , 14인실)를 운영, 밀착강의
  • 수업의 집중력을 높이기 위한 배색 디자인 
  • 쾌적한 실내공기 질 확보를 위한 자연/인공환기 (상부 후드 및 덕트) 시설 확충
  • 홀과 접하는 강의실 벽에 강화 유리문으로 설치, 안전과 쾌적성을 동시에 충족하는 실내공간 확보
  • 1:1  개인 실습실 특강반 운영

 

기능성 확보 

  • 원활한 배수설비를 위한 대용량 배수구 및 배수관 설치
  • 활어 수족관 설치로 계절별 신선한 활어 및 어패류 관리
  • 즉각적인 환기를 위한 자연 및 인공설비(-후드 및 덕트 설비)
  • 칼/도마/그릇 소독을 위한 제독시설
  • 1명당 1대의 전등 설치로 충분한 조도 확보
  • 대용량 냉동냉장고 설치
  • 2대의 상화식 그릴을 통해 신속한 수업교육
  • 물 절약을 위한 이지 레버형 수전 설치
  • 싱크대 하부공간을 활용한 수납공간 활용